もうすぐでバレンタイン！みなさんはどう過ごしますか？
もう少しでバレンタイン！2021年は日曜日ですね〜。コロナの影響でお家でバレンタインを過ごす方も多いのではないでしょうか。オーストラリアのバレンタイン事情もあわせて、これまで私が色々挑戦した（笑）バレンタインの過ごし方をお伝えします！
オーストラリアのバレンタイン事情
日本は、最近では義理チョコも高級思考だったり、ヒカキン さんがチロルチョコをたくさん混ぜて大きなチロルチョコ作ってたりしますよね。渡しは、日本にいるオージーの友達にはTimtamをプレゼントしてました。
オーストラリアや西洋文化では（というか元々は）カップルが愛を祝う日で、男性女性問わずプレゼントを渡したり、ちょっといいディナーに行くことが一般的です。
シドニーは、コロナが現在少し落ち着いているので、レストランがバレンタインのために特別メニューを作ってプロモーションをしているところが多く目につきます。
義理チョコのような文化もないのですが、ローズの花を持って彼女を待っているイケメンオージーを道でみかけるとキュンキュンしてしまいます。（旦那さんに一度だけ強要したことあります笑）
私達はお互いに何かを作る。時間が合えばバレンタインディナーもしくはケーキを食べに行く。（食べ過ぎな件）を毎年やってます。
今年は何作ってくれるの〜？
ルンルンな旦那さん、、実は旦那さん、めっちゃ料理できる。（たまに作ってくれるの助かる）
だからこそのプレッシャー😨
私がこれまでに作ったもの
・24個（1個がでかめ）のチョコレート
（バレンタインから3週間日本に帰国するため一時的に遠距離になったことがあり、1個ずつ食べてね♡と渡したが甘すぎて食べきれないと言われた笑）
・抹茶ミルクレープケーキ
（抹茶のソースが液体すぎた）
・チーズケーキ（りくろーおじさん風）
（これかなり好評だった）
・抹茶ラミントン（今年作る予定）
チョコレートをあげることもオーストラリアでは普通にあることですが、私は24個作ったときの大変さと酷評だった（笑）トラウマがありそれ以来作ってません笑
日本ではチョコレート戦争がすごいですよね〜。そんな中でも私のオススメは
Janice Wongのチョコレート！シンガポールのパティシエさんで女性の方なんですが、
2年連続｢アジア最優秀パティシエ｣に！！
日本の素材もたくさん使っていて、前は新宿にデザートバーもあったので何回も通ってました。日本にお住みの方は、オンラインでもお買い求めできるみたいなので試してみてください！
シドニーでおすすめのバレンタインディナー
①日本食でのディナーなら
Fujiyama：刺身の一つ一つが厚く切られていて新鮮！、あとは味噌田楽ナスが絶品！見た目え？これが味噌田楽？って感じですけど、食べたら病みつきになります。バレンタイン特別メニューもあるかも？
②甘いものよりお酒が好きって人におすすめ
Yulli’s：オーストラリアのビールを飲みたい！って人には最高のお店。日本酒もお店で作っていて、濁り酒も飲めます。ベジタリアンの人にも優しいMENUもあるので是非。
③やっぱり甘いものでしょ！デザートのアートを楽しみたい人はこちら
Koi Dessert Bar：バレンタインコースのリンクを貼りました！はまちタルトが個人的には気になりますが、インドネシア人のイケメンパティシエ（私はレノ様と呼んでいます笑）が魅せるケーキのアートは心奪われます。マスターシェフにも出演していたのでテレビでみたことある人もいるのでは？
バレンタインを安く抑えたい方にオススメ
やっぱり外食は$100(1人1万円くらい)いっちゃうので抑えたい。って人は手作りでもいいですが、作るのは時間がない！って人におすすめ。
絵を描くワークショップに参加する。
ワインを飲みながら絵を描くところもあったりするので楽しみながらバレンタインを過ごすってのもアリかも。
他にもアクティビティをしながら過ごすことも。
その他にも少し郊外にでて過ごすなんてお洒落なデートもあり。
みなさん素敵なバレンタインデーを！
私個人的には、手作りが愛を感じるかな？と思いますが、二人の愛に感謝できればそれでOKだと思います！私は今までハンドミキサーを使わず生クリームとかメレンゲを作っていたのですが、懲りてしまって旦那さんの家族が持っていたkitchen aidのミキサーを使ってみたら、、
世界が変わりました😇いつも頑張って20分以上泡立ててた私の努力はなんだったんだ。
これでパンも簡単に作れるし最高です。日本でも買えるみたいなのでオススメです！